佐料
黃瓜
壹根棍子
火腿
壹根棍子
(母雞的)蛋
勛章
紫色甘薯
壹個
金針菇
適量的
米飯
適量的
佐料
沙拉醬
適量的
紫菜皮
壹張(薄板、紙張等)
壽司醋
適量的
小柿子
二
胡蘿蔔
壹段
1.黃瓜、紫薯、胡蘿蔔、小柿子洗凈切段備用。
2.雞蛋在鍋裏攤成餅切成條,火腿切成條備用。
3.將紫薯和胡蘿蔔蒸熟,將紫薯搗碎後在米飯中搖勻,將白米飯與壽司醋混合,放在米飯中冷卻備用。
4.在卷簾上鋪壹塊紫菜皮,壹半配白米飯,壹半配紫薯米飯。紫薯面擠沙拉醬,金針菇白飯面吃起來又鹹又辣。然後把書打開,卷緊。切的時候最好蘸點冷水,以防粘。
5.用小柿子和黃瓜做壹條小金魚,放在盤子裏。