咖啡的分類是什麽？

咖啡分為牛奶咖啡、黑咖啡和創意咖啡。牛奶咖啡，顧名思義是指加了牛奶的咖啡，拿鐵卡布、摩卡咖啡等咖啡都屬於這壹類；黑咖啡指的是原味咖啡，最大的特點是由純咖啡豆制成，不添加任何添加劑；創意咖啡是指在咖啡之上創造藝術的咖啡。

咖啡簡介

咖啡是壹種由烘焙磨碎的咖啡豆制成的飲料。作為世界三大飲料之壹，它與可可、茶壹起成為風靡世界的主要飲料。

咖啡樹是茜草科多年生常綠灌木或小樹。日常飲用的咖啡是用咖啡豆配以各種炊具制作而成，咖啡豆是指咖啡樹果實中的堅果，用適當的方法烘焙而成。

壹杯標準的咖啡不應該有苦味。壹個合格的咖啡師在制作咖啡時會嚴格執行每壹個步驟，最後呈現給客人的咖啡在口感上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或幹凈度。