牛腩500克
兩個土豆
胡蘿蔔
壹些姜和洋蔥
壹盒咖喱
壹點油
步驟1
蔥、姜洗凈，切段備用。
第二步
用熱水蓋住肉，有很多肉沫。很臟這壹步是不可或缺的！將洋蔥和姜加入水中
第三步
把胡蘿蔔切成小塊~請忽略它正在變壞。
第四步
切土豆，放入水中。
第五步
牛肉被復制了。用冷水沖洗血跡。
第六步
把油加熱。壹定要少倒油~
第七步
煸炒洋蔥和姜發出香味。
第八步
把牛肉倒進鍋裏翻炒~這裏要大火了
第九步
炒壹會兒後，把土豆和胡蘿蔔倒入鍋中。
步驟10
將咖喱粉或咖喱醬倒入鍋中，翻炒至香味四溢。
步驟11
煎好後倒入高壓鍋，高壓鍋加熱水。
步驟12
25分鐘就出來了~
技巧
壹定要把牛肉切成小塊。