茶蛋煮好後，不需要馬上拿出來，可以在鍋裏的鹽水裏泡壹會兒，這樣會更美味。
煮好的茶葉蛋可以在鍋裏泡上幾個小時，讓雞蛋充分吸收鹵水的香味，雞蛋會更加鮮美清香。
將茶葉蛋和鹽水倒入合適的容器中，24小時後食用。如果妳喜歡更美味的茶葉蛋，妳可以等到48小時後再吃。
茶蛋煮好後是否取出；
煮好後，鹽水裏的包需要撈出來。
茶蛋可以長期泡在鹽水裏，但是料袋不能長期泡在鹽水裏。料袋裏的茶葉如果浸泡太久，很容易變質。其他香料浸泡太久會發苦。所以壹般調料包煮好後就可以撈出來了。
煮茶葉蛋時，不要加入壹些刺激性強的香料，如辣椒、花椒等，因為這些香料的加入會掩蓋茶葉的茶味。