面粉15g
蛋黃1個
紫紅薯70g
奶粉1勺
亞麻籽油1勺
寶寶9個月吃紫薯手指條嗎？
紫薯70g蒸熟，壹個蛋黃打成蛋液，準備15g面粉。
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紫薯搗碎了，我用輔食機，加了適量的水，把紫薯搗碎了。
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在紫薯糊中加入蛋液和面粉，攪拌均勻，加入壹勺奶粉和壹勺亞麻籽油，在蒸鍋底部和周邊刷上油，倒入攪拌好的紫薯糊。
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蓋上保鮮膜，用牙簽戳幾個洞，放入冷水中蒸30分鐘，蒸好後再燉5分鐘。
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我把它切得很小，Q彈，它在我嘴裏融化，沒有牙齒的嬰兒也能吃。
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凱奇
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技巧
PS:我用了蛋黃。
面粉就是普通面粉。