餃子皮700克，馬齒莧1000克，雞蛋2個。
調味品
植物油1勺、鹽適量、料酒1勺馬齒莧餃子步驟1
馬齒莧餃子做法大全
將肉末與姜粉、生粉、料酒、適量鹽攪拌，然後加入植物油靜置30分鐘調味。
第二步
馬齒莧洗凈，略焯壹下，撈出，壓榨，切成細粉。
第三步
馬齒莧餃子的自制方法
馬齒莧細粉與肉末混合後，加入雞蛋攪拌均勻，再加入適量鹽調味。
第四步
馬齒莧餃子的簡單做法
將餡料放入餃子皮，揉成團，放在盤子裏。
第五步
馬齒莧餃子怎麽吃？
火使水變寬。燒開後的水中加入壹勺鹽，將餃子放入鍋中，再次燒開水，加入兩勺冷水，再次燒開，再加入兩勺冷水，第三次燒開水，加入兩勺冷水，蓋上蓋子再次燒開，餃子就熟了。