1.幹型:含糖量小於或等於4g/l的葡萄酒，或總糖與總酸(以酒石酸計，下同)之差小於或等於2.0g/L時含糖量最高為9.0g/l的葡萄酒..這種類型有時被稱為“seco”。
2.半幹葡萄酒:含糖量壹般在4-12g/l之間，或總糖與總酸之差小於或等於2.0g/l時，含糖量最高為18.0g/L..這種類型有時被稱為“半seco”。
3.半甜型:含糖量不超過45g/l的葡萄酒；需要註意的是，高泡酒沒有半甜型。
4.甜型:含糖量超過45g/L..
葡萄酒的起源
大約在公元前1000年到前500年法國南部就出現了葡萄酒，之後開始在地中海盆地的大部分地區傳播。在早期，這種飲料壹直被認為是只有貴族才能享用的貴族飲料，也是供奉巴克斯的供品。
紅酒也代表了全世界基督徒心中的耶穌基督，推動了紅酒的普及，讓普通人也有了喝甜紅酒的權利。