佐料
木瓜1山藥，半個銀耳，3-4個枸杞，20個枸杞。
佐料
冰糖適量
木瓜山藥銀耳湯的步驟
1.？木瓜去籽去皮取肉，銀耳泡發待用，山藥去皮切成滾刀塊待用。
2.？將大約2L的水倒入砂鍋中，放在大火上像銀耳壹樣燒開。
3.？燒開後加入山藥，塊不要太小。山藥煮熟後味道超級好。
4.？繼續加木瓜，我用了壹整樹熟木瓜。
5.？如果不喜歡木瓜的味道，也可以稍微煮壹下，用勺子碾碎。不按的話，煮出來的木瓜會有塊狀，不會散。
6.？大火燒開後轉小火1-2小時，看妳自己的火力。蒸發掉1/3的總水量。1小時後就可以放枸杞了。煮好後加入冰糖。
技巧
這個湯建議用砂鍋煮，味道會更好。而且煮壹小部分湯後會更粘稠。效果比電飯煲好。電飯煲我用過壹次，還掛著稀湯。
2.我選山藥，會更好吃，口感更好。
3.建議煮到粘度稀到妳滿意為止。因為過了半天就會變得比煮的時候還濃。