2.如果家裏沒有錫箔紙,也可以用電飯鍋加熱。電飯煲加些水,放個鐵架,把燒雞放在可以放入電飯煲的容器裏,然後把盤子放在鐵架上,蓋上蓋子,蒸10-15分鐘,燒雞出鍋。
3、也可以用蒸籠加熱,把烤雞放在保鮮袋裏,然後系幾個扣子。目的是釋放蒸汽,將烤雞放入蒸籠中,將蒸籠放在鍋上,往鍋裏加點水,蓋上蓋子,等幾分鐘,蒸熟就可以吃了。壹般不會走味。
以上加熱方式中,微波加熱會比其他方式更美味,因為加熱燒雞會很嫩很好吃。如果喜歡軟糯的口感,可以考慮用蒸鍋或者電飯鍋加熱,因為兩者加熱時都難免會有壹點水分。