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如何是用微波爐做面包

用微波爐可以做面包,只要妳的微波爐可以達到200度以上,即具有帶燒烤性能的。

方法是:

原料:1.取壹些面粉過篩,再取等量的奶粉,少量白糖,壹點鹽。酵母,

2.雞蛋壹個。

做法:1.把材料1全部放在壹起用水混和後發酵。當第壹次發酵後把它掀面後再按下繼續第二次發酵。當第二次發好後也同樣掀面後待第三次發酵。

2.確認三次發好後,把它放在案板上做成面包丕,也可以根據個人的喜好包入餡料。然後把做好的面包丕密封後放在溫暖處醒發二十分鐘。

3.把烤盤刷油,放入面包丕,上刷蛋液(把雞蛋打散成蛋液)。微波爐(最好用烤箱)預熱二百度時放入面包丕,先用底火烤十五分鐘,然後再用上火烤五分鐘即可。

僅供參考!

建議:如果喜歡吃面包且常作的話,最好買個烤箱,用烤箱烤制;因為用微波爐做面包溫度、時間不太好控制,不容易作出好吃的面包。