性味歸經辛，熱。入脾、胃經。
功效主治
溫中散寒止痛用於氣郁寒滯，胃脘冷痛，胸悶不舒，口吐清水，常配伍香附，方如良附丸；用於胃寒嘔吐，常配伍半夏、生姜等；用於脾胃虛寒，氣逆嘔吐，噫氣，腹痛，常配伍黨參、茯苓、半夏等。
用量用法3~10克，水煎服；研末服每次3克。
禁忌肝胃火郁之胃痛、嘔吐忌用。
按語高良姜辛熱，氣重於味，善走裏而達脾胃，逐散中焦之寒邪，用治胃脘冷痛療效頗佳。
類藥鑒別高良姜、幹姜均溫中散寒，然高良姜偏治胃寒，善治脘腹冷痛，止嘔吐呃逆；幹姜偏治脾寒，善醫腹痛泄瀉。
高良姜、生姜皆可溫中散寒，然生姜辛溫走表，辛散風寒而解表，溫暖胃氣而止嘔；高良姜辛熱走裏，散胃中寒邪而止痛，用於解表者甚少。