泡菜
300克
豬肉
150g
粉絲
50克
佐料
精力
適量的
大蒜
適量的
八個角度
適量的
四川胡椒
適量的
豬油
適量的
鹽
適量的
淡醬油
適量的
辣椒油
適量的
麻油
適量的
米爾西亞
適量的
步驟
1.將半肥半瘦豬肉洗凈備用。
2.生姜，八角，大蒜和生姜使用
3.將豬肉、姜、蒜、香葉、八角放入鍋中，用水淹沒肉。
4.大火燒開，小火煮15分鐘。
5.將肉、姜和胡椒切片備用。
6.在砂鍋中加入食用油、豬油、姜片和胡椒粉，然後冷卻。
7.加入酸菜
8.加入肉片
9.將煮肉的湯汁倒入砂鍋，加鹽，大火煮開，小火燜5分鐘。
10.蘸醬，醬油，蒜末，香油，辣椒油。
11.5分鐘後加入細粉絲30秒，蘸醬食用。