手搟面做法大全
菠菜洗凈,放入料理機中。
第二步
手工面條插圖
倒入水,打成菠菜汁。
第三步
南瓜醬,紫薯醬,菠菜汁
第四步
面粉被分成三份。
第五步
三種原料都是壹致的。
第六步
加水和面:紫色面粉,黃色面團,綠色面團。
第七步
以青面團為例,我們開始做手搟面:將面團搟成2CM左右厚度的薄片。
第八步
均勻的多撒點面粉。
第九步
將圓形對折成半圓形。
步驟10
將面粉均勻地塗在半圓上。
步驟11
像折扇壹樣折起來
步驟12
另壹半圓也是這樣處理的。
步驟13
切口
步驟14
撒點面粉,把切好的面抖壹抖。
步驟15
準備好的綠色面條
步驟16
準備好的紫色面條
步驟17
精制黃面
步驟18
鍋裏燒水,鍋底蓋上。
步驟19
手搟面做法大全
放在碗裏