葉由表皮、葉肉和葉脈組成。葉片是植物制造養分的重要器官，也是光合作用和呼吸作用的重要場所。葉柄是葉和莖的連接部位，主要功能是運輸和支撐。托葉有不同的功能。比如豌豆的托葉可以進行光合作用，大棗的托葉可以變成刺。
葉子的功能
1.葉子可以進行光合作用，葉綠體有壹種特殊的力量進行光合作用，為自己制造食物。
2、葉子可以蒸騰，植物吸收水分並使水分在體內運輸的主要動力，高大的樹木。
3.樹葉可以呼吸。葉子上的氣孔就像動物的鼻孔和嘴巴，空氣可以從氣孔進出。吸入的氣體可以擴散到樹的各個部位，滿足生長需要。
4.葉子也可以轉化養分。植物通過葉子上的氣孔從空氣中吸入二氧化碳，通過根部從土壤中吸收水分，然後將水分運輸到葉子上。