2、面粉加入酵母、油、鹽和糖,用溫開水和面,和到不沾手了,放在盆裏用保鮮膜蓋上,發酵幾小時。等待的時候,把青紅椒、洋蔥洗凈,切成如同的塊和絲,和黃瓜胡蘿蔔片壹起瀝幹水分(壹定要充分瀝幹,否則pizza會變得水很多),火腿切片。
3、等到面發到變胖了,摸上去柔軟了,就桿成面餅。pizza盤裏塗上壹層黃油,把面餅放入,周圍厚壹點。用牙簽在面餅上紮很多小孔。
4、在面餅上塗上番茄沙司、少量的馬蘇裏拉和黑胡椒粉(依據個人口味)。然後,把原料都擺好在上面,這個也可以根據自己的喜好選擇原料的。最後,撒上厚厚壹層馬蘇裏拉。
5、烤箱預熱壹下,把盤子放進去,220度烤15分鐘,出爐開吃了。