菠菜(適量)三層肉(適量)
佐料
醬油(少許)雞精(適量)大蒜(適量)紅椒(適量)鹽(適量)
炊具
平底鍋
壹個
準備材料
2
將三層肉用開水焯壹下，切薄，韭菜洗凈，切成小塊，紅辣椒切絲。
三
鍋裏放壹點油，爆紅辣椒，蒜和三層肉，加壹點醬油炒香。
四
然後把韭菜頭放進去炒。
五
將韭菜頭炒軟，再放入韭菜尾翻炒。
六
調味壹下，就該開鍋了。
小貼士：
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