首選:肥牛(變色後蘸蛋液,妳懂的)、蝦滑、豆腐泡、老豆腐、金針菇、面包片、生菜。
吃番茄鍋,前提是番茄鍋的味道要正,太淡了就不好吃了。
肥牛,放在滾鍋裏,全身變色後撈出,裹上點生雞蛋液,脫下。
蝦滑,能吃到番茄的酸味和蝦滑的鮮美,比較爽口,強烈推薦。
老豆腐、豆腐泡之類的豆制品,請註意沒有豆腐幹之類的,因為老豆腐、豆腐泡可以很好的吸收番茄鍋裏的汁液,註意燙口就好。
金針菇,好吃又簡單的壹道菜,就是用西紅柿燉金針菇,可見兩者很不錯。生菜也不錯。煮到最後,非常軟糯。妳可以體驗到在口中的融化,這不僅可以形容甜點。