2、炭火燒烤，齊齊哈爾的燒烤非常有名，其中炭火燒烤，在燒烤過程中，油滴在火上後，蒸出來的煙包裹住肉增加獨特的炭火風味，燒烤的種類非常豐富。
3、殺豬菜，殺豬菜是過去東北殺豬時必做的燉菜。是東北的壹大特產。豬的幾乎所有部位:豬骨、頭肉、肉絲、五花肉、豬血、豬腸等。可以吃。
4.拔地瓜，在齊齊哈爾，因為地瓜的制作，這道菜在齊齊哈爾的各個飯店都能吃到，成為了齊齊哈爾的特色美食。
5.老虎菜，老虎菜是齊齊哈爾最兇的涼菜。配料:辣椒、香菜、韭菜、醬油、香醋、糖、醬油等。口感脆辣，非常符合東北人的口味。