1，西班牙鯖魚:
鮁魚的學名為“藍鯖魚”，渤海、黃海、東海和朝鮮近海是其主要分布區。其體態流暢優美，呈紡錘形。壹般長0.3 ~ 0.5米，最長可達1米。它的背部為藍黑色，布滿藍色斑點，腹部為銀灰色。它習慣緊貼水面漂浮，尾鰭和背鰭通常露出水面。
2.鯖魚:
鯖魚又長又窄，頭部和背部呈藍黑色。壹般體長25 ~ 50 cm，體重300 ~ 1000 g .分布於北太平洋西部，產於中國東海、黃海、渤海。上側有壹系列藍黑色的圓形斑點，腹部為白色，背鰭和臀鰭後面有角。
鯖魚的生活習性；
生活在海洋中上層的鯖魚背部顏色較深，多為藍黑色、深藍色或暗青色，腹部顏色較淺，為銀白色、白色或黃白色。這種顏色叫消光色。
如果從上往下看，由於魚的背部與自然光下的海水顏色壹致，即使離魚很近也不容易分辨。從魚的底部往上看，魚的腹部和水面的顏色與天空的顏色非常相似，難以分辨。