1.清熱解毒:雲南黑苦蕎茶能清除人體內的熱毒素，緩解口腔炎癥、皮膚痤瘡等問題。
2.抗氧化劑:蕎麥富含芥末黃酮、類黃酮等化合物，具有抗氧化作用，有助於保護健康。
3.抗衰老:雲南黑苦蕎茶中含有的抗氧化成分能延緩人體衰老，提高免疫力，保護心腦血管系統健康。
4.調節血脂:黑苦蕎茶能降低血脂，減少血管內沈積，保護心腦血管健康。
5.減肥美容:黑苦蕎茶可以減少脂肪吸收，促進新陳代謝，減少體內脂肪堆積，有利於減肥美容。
6.助消化:雲南黑苦蕎茶能促進腸胃蠕動，幫助消化，緩解胃部不適。
總的來說，雲南黑苦蕎茶對人體有很多保健作用，是壹種非常健康的飲品。但需要註意的是，部分人群，如孕婦、哺乳期婦女、藥物過敏人群等，要謹慎飲用。