7-8月份成熟，但也有5-6月份成熟的，但只是壹小部分，也有8-9月份成熟的。有壹些地方更早。如廣西大新三華李4-6月成熟，大新縣、桃城的李子成熟較早。6-8月份成熟的李子是產於廣西南丹縣的南丹黃臘梅。這些李子稍後會成熟。
八月中旬成熟的李子是天鵝珍珠李子。不知道妳有沒有吃過。野生李子的成熟度也不壹樣。壹般來說，壹般的李子在6月份成熟，只是剛才說的壹些特殊地區的李子除外。
李子有什麽奇怪的吃法？
1，梅子罐頭:我們知道很多水果都可以腌制或者罐裝。妳嘗過李子罐頭嗎？來試試吧，怎麽做李子罐頭才好吃！
2、李子和醬油:大家平時都吃水果但是從來不嘗試加醬油。最近很多人都在嘗試吃李子的新方法，醬油是很多人嘗試的。
3、梅子和辣椒:梅子酸酸甜甜，微苦，加上辣椒的辣味，味道簡直壹絕！不嘗壹嘗，妳永遠嘗不出那種美味。