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花生糖餡怎樣做才夠流

主料花生300g白芝麻50g輔料紅砂糖180g

步驟

花生糖湯圓餡料的做法步驟11.準備材料:花生仁,紅糖,白芝麻

花生糖湯圓餡料的做法步驟22.鍋洗凈燒熱,倒入白芝麻小火不斷翻炒(不需要放油)

花生糖湯圓餡料的做法步驟33.翻炒至白芝麻微黃即可出鍋(約3分鐘)

花生糖湯圓餡料的做法步驟44.鍋中倒入花生仁,同樣的小火不斷翻炒(不需要放油)

花生糖湯圓餡料的做法步驟55.翻炒至花生焦黃(焦黃≠糊)(約5分鐘)

花生糖湯圓餡料的做法步驟66.把花生仁晾至不燙手後用手搓掉花生皮

花生糖湯圓餡料的做法步驟77.搓掉花生皮的花生

花生糖湯圓餡料的做法步驟88.找壹個搗磨器,放入花生和白芝麻

花生糖湯圓餡料的做法步驟99.慢慢的搗至花生微碎

花生糖湯圓餡料的做法步驟1010.倒入紅糖繼續搗

花生糖湯圓餡料的做法步驟1111.搗至花生成碎顆粒即可

花生糖湯圓餡料的做法步驟1212.完成