即食海參怎麽保存？

真空包裝即食海參:放在陰涼、通風、幹燥的環境中，不接觸腐蝕性、刺激性物質，可以保存非常長的時間。冷凍即食海參:海參只能在低溫環境下保存。如果購買後沒有及時食用，應存放在冰櫃或冰箱中，必須保持在零下18度，防止變質。如果是解凍的即食海參，只需要。市場上銷售的即食海參有兩種:冷凍海參和真空海參。在食用真空海參之前，加工方法比較簡單。撕開真空包裝，取出裏面的海參切成片或塊，然後根據自己的需要進行烹飪。那些冷凍即食海參，吃之前壹定要解凍。冷凍即食海參在自然環境下解凍，但需要很長時間。正常情況下解凍需要12小時，但是這樣進行的海參質量特別好。如果想盡快吃到這種即食海參，可以用溫水解凍，只要幾個小時就可以解凍，但是解凍後的即食海參會損失壹些營養成分。