飲用甜葉菊葉的主要目的是獲取代糖,甜葉菊葉是菊科多年生草本植物,主要含有甜菊糖甙,甜菊糖甙的甜度為蔗糖的200—300倍,而熱量只有蔗糖的1/300,口味純正,與蔗糖相似,味道甘甜,食用安全。
甜菊糖甙的主要特點、功能1、安全性高,藥理實驗證明,甜菊糖甙為非致癌性物質,無毒無副作用。甜葉菊原產地南美巴拉圭、巴西等地的居民食用甜葉菊已有四百多年歷史,至今未發現有任何毒害。2、 低熱值,可應用於低熱量食品、飲料和醫藥。長期食用甜菊糖甙不會使人發胖,且有降血糖、防齲齒、健胃、解除疲勞之功能,對糖尿病、心臟病、高血壓、動脈硬化等患者食用有輔助療效。