1、避光陰涼保存：由於芒果是熱帶水果，熱帶水果怕冷藏，不適宜放在冰箱中冷藏，否則果皮就會變黑了，買來的芒果有的會看到黑的壹小塊的果皮，是因為在其生長時受到天氣突然的降低被凍的原因。最好放在避光、陰涼的地方進行貯藏。
2、用紙包裹：當收到芒果後，如果芒果還比較生硬，可以用衛生紙、報紙將其包裹後，平攤在地上。但是需要定期查看壹下，如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報紙等包裹。
3、保持枝蒂幹燥：芒果的的枝蒂處要盡量保持幹燥完整，切不可把枝蒂處留有的壹點枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。