主料
鮮蝦20個 孜然粉3勺
黑胡椒粉1勺 椒鹽1勺
料酒1勺 蒜瓣5粒
油1勺 竹簽20個
孜然串串蝦的做法步驟
1.?挑選個頭差不多大的新鮮的蝦20只備用！
2.?鮮蝦剪去蝦須，從蝦背第二節輕輕挑出蝦線，洗凈瀝幹水分備用！
3.?蒜瓣剁成碎末放進蝦裏面，再加入料酒，油，椒鹽，孜然粉，黑胡椒壹起，抓勻腌制20分鐘以上(也可以根據自己的口味加入辣椒粉）
4.?竹簽清洗幹凈後，分別將腌制好的蝦串起來！
5.?把串好的蝦放進鋪有油紙的烤盤中！
6.?把烤盤置於烤箱中層，上下火200度烤10分鐘即可！
7.?烤好之後，取出來，可適當根據自己的口味再調入孜然粉和黑胡椒即可！
8.?做好的孜然串串蝦，外表酥脆，蝦肉鮮嫩，好吃極了！小孩子可以多吃壹些，補補鈣哦！
9.?成品圖