椰子槳150g
250克鮮奶
佐料
50克玉米澱粉
35克糖
紅豆椰奶蛋糕的步驟
1.紅小豆用開水浸泡半小時，然後放入鍋中煮至皮不破，撈出瀝幹備用。
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2.將其余所有材料放入鍋中，小火慢煮。其間要不斷攪拌，防止鍋糊，煮到粘稠。
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3.加入煮熟並瀝幹水分的紅小豆，輕輕攪拌，直到紅小豆均勻分布。
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4.倒入妳喜歡的任何形狀的模具或容器中，放涼，用刀沿邊緣脫模，扣出。可以切塊，也可以直接用勺子挖。
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技巧
小貼士:
1，紅小豆煮到皮不破。主要是因為它們倒入椰奶糊中，不會有豆沙滲出，這樣紅白分明，很漂亮。
2.椰奶糊壹定要用最小的火煮，不斷攪拌，因為我用的康寧鍋的鍋壁比較厚，保溫性好，比較容易糊底。
3.冷卻後放入冰箱冷藏半小時，口感更佳。
4、椰漿對於寒性食物腹瀉，脾胃不好的童鞋壹定要少吃~ ~ ~
望采納！