榛子不太耐熱，適合生長在陰涼潮濕的地方。榛子的主產區有土耳其、西班牙、意大利、美國，東北、山西、山東、河南、內蒙古也有產區。從2010到2012，榛子品種較多，有雲南榛子、中國榛子、武陵榛子、四川榛子、未夕榛子、平榛子、刺榛子、毛榛子、絲絨榛子。此外，引進的品種有歐洲榛、尖嘴榛和大果榛，其中歐洲榛是從地中海地區引進的。
榛子品種的起源
雖然中國不是榛子的主要生產國，但也有壹些地方的榛子很有名。比如東北的榛子，出名好吃，也是東北的特產。
榛子的產地在哪裏？
不同產地的榛子
東北榛子主產於遼寧省的鐵嶺、桓仁、撫順、遼陽等地，壹般9月份成熟，65438+10月份。東北產的榛子具有果大、色滑、質地細膩的特點，當地上市價格在26元壹斤左右。
東北榛子
山西榛子主要產於山區，壹般在10左右成熟。山西產的榛子具有果形美觀、皮薄、出仁率高的特點，當地上市價格在20元壹斤左右。