主料金桔300g輔料冰糖200g甘草200g鹽10g
步驟
甘草金桔醬的步驟11。準備材料。
甘草金桔醬的做法步驟22。將甘草放入鍋中煮25分鐘，直到甘草完全入味，濾出甘草水。
甘草金桔醬的步驟33。用鹽水煮金桔，直到表皮變得透明。
甘草金桔醬的做法步驟44。將金桔煮熟，放涼，然後從中間切開。
甘草金桔醬的步驟55。用牙簽挑石頭。
甘草金桔醬的做法步驟66。將金桔水倒回鍋中燒開，然後加入冰糖煮至冰糖完全溶解。
如何制作甘草金桔醬Step 77？將金桔放入容器中，倒入甘草水，待水溫冷卻後用保鮮膜密封，放入冰箱1天。
甘草金桔醬的步驟88。取出金桔放入攪拌機中，註入200毫升甘草水。其他甘草水可以省去。
甘草金桔醬的步驟99。將金桔攪拌至糊狀，然後放入容器中，即可食用。