蔓越莓(拉丁名:Oxycoccos)又叫蔓越莓、酸果蔓、蔓越莓，名字來源於原名“蔓越莓”，因蔓越莓的花酷似鶴的頭和嘴而得名。它是壹種雙子葉植物，屬於杜鵑花科越桔屬。
這個亞屬的種類是常綠灌木，主要生長在北半球涼爽地帶的酸性泥炭土中。花呈暗粉色，總狀花序。紅色漿果可以當水果吃。它在北美的壹些地方被廣泛種植。收獲的水果被用來制作果汁、果醬等。熱風幹燥保存後表皮會變黑。
蔓越莓醬是美國感恩節主菜火雞的傳統配料。蔓越莓是少數幾種能在酸性土壤中生長的作物之壹。他們需要大量的水。葡萄樹壹旦開始生長，就會持續生長很多年。有些樹枝和藤蔓可以生長7到10年才能結果。
雙語示例:
1.伏特加，蔓越莓和胡椒先生。就是這樣。伏特加，蔓越莓和胡椒博士就是這樣。
2.配紅莓醬、肉汁和火雞。蔓越莓醬，澆上肉汁，還有火雞。