材料制備
新鮮栗子:1000克
玉米油:壹湯匙。
蜂蜜:壹湯匙。
壹個空氣油炸鍋
步驟
①先將栗子皮洗凈,瀝幹水分或用廚房紙擦幹。
2在栗子皮上切壹個洞,更容易剝得更深。
③將栗子放入幹凈的方便袋中,倒入壹湯匙玉米油拌勻,再加入壹湯匙蜂蜜拌勻。
④空氣炸鍋要用栗子模式預熱(如果沒有栗子模式,可以200度預熱)。
⑤將栗子放入預熱好的空氣炒鍋中,200度,8-10分鐘。恐怕我對它不熟悉。我煎了兩次。我五分鐘就打開了,基本都熟了。為了做得更好,我又繼續炒了五分鐘。
哇,太完美了。加蜂蜜是為了更好看,但是不加也行。粘性體驗不是很好。
特別好剝,味道很好。
看圖不是很好嗎?
糯糯的,有點嗆,但是我喜歡。挺好的。喜歡就趕緊做。太簡單了,太好吃了,太誘人了!