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棗糕怎麽做?怎麽用紙杯做棗糕?

1.

紅棗洗凈,煮約10分鐘;

2.

熟紅棗瀝幹水分,去核;

3.

用刀剁,越碎越好;(也可以用料理機打碎)

4.

將5個雞蛋打入不銹鋼盆中,加入紅糖攪拌均勻;

5.

加入玉米油,攪拌均勻;

6.

加入純牛奶,攪拌均勻;

7.

加入切碎的紅棗,繼續攪拌均勻;

8.

最後攪拌均勻,幹爽水潤,流動性強;

9.

將攪拌均勻的面糊舀入紙杯,約7-8分滿,依次完成所有;

10.

在每個紙杯裏撒上適量的黑芝麻和白芝麻;

11.

烤箱165度預熱5分鐘,將盛滿面糊的模具放入烤箱中層,165度烤30分鐘。(具體溫度根據妳烤箱的溫度調整);

12.

烤紙杯紅糖棗糕;(要檢查蛋糕熟沒熟,可以用牙簽鑒別。把牙簽插進紙杯蛋糕裏,然後迅速拔出來。牙簽上有粘液,說明沒有煮熟。如果是幹凈的,就是熟的!)

13.

迫不及待的咬壹口,軟軟的好吃!