榴蓮的果仁可以吃嗎？據說可以用來煲湯是嗎？

榴蓮湯榴蓮被譽為水果之王，這是眾所周知的。但是榴蓮是用來做湯的。妳喝過嗎？做法很簡單！食材:壹個生榴蓮(未熟)，4-5斤左右。排骨1到2斤(雞肉也可以)，其他食材可選，看個人喜好。如果沒有，湯會很甜。做法:將榴蓮去籽後的果肉取出，將果肉切成塊狀或條狀(隨妳喜歡)，然後將排骨切成小塊，壹起放入鍋中，加入少許鹽和酒，拌勻，即可大火煲湯。大火煮大概要十五分鐘，可以小火慢燉。這湯大約半小時後就可以上桌了。/bbs/viewthread.php？Tid=258486榴蓮核鯽魚湯食材:榴蓮核4-5片(約300g)，鯽魚1片(約400g)，生姜3片。做法:將鯽魚用文火煎至兩面微黃，然後與榴蓮芯、生姜壹起放入砂鍋中，加入清水2000毫升(約8碗)，大火開後文火燉2小時，加入適量鹽和少許生油。-中醫認為鯽魚具有健脾利濕、溫中開胃、活血通絡、溫中降氣的功效。在這個湯裏用榴蓮芯代替榴蓮肉，目的是讓湯更潤不膩，更符合秋湯的要求。