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辣椒炒鴿心的做法

材料

佐料

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壹只鴿子

佐料

辣椒

蒜瓣

6片花瓣

大蔥

適量的

精力

適量的

菜籽油

適量的

十三香

適量的

大豆

適量的

烹飪酒

適量的

辣椒炒鴿子的做法

1.

將鴿子切成合適的大小,將鴿子肉放入鍋中用清水焯壹下,去除浮沫。

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2.

辣椒、蔥、姜、蒜切末備用。

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3.

熱鍋放油冷卻,用炒鍋翻炒鴿肉。這時,翻炒至鴿肉幾乎熟透。

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4.

將鴿肉炒至金黃色,放入蔥姜繼續翻炒。

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5.

最後加入辣椒和大蒜。

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辣椒炒鴿子

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烹飪訣竅