佐料
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壹只鴿子
佐料
辣椒
三
蒜瓣
6片花瓣
大蔥
適量的
精力
適量的
菜籽油
適量的
十三香
適量的
大豆
適量的
烹飪酒
適量的
辣椒炒鴿子的做法
1.
將鴿子切成合適的大小,將鴿子肉放入鍋中用清水焯壹下,去除浮沫。
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2.
辣椒、蔥、姜、蒜切末備用。
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3.
熱鍋放油冷卻,用炒鍋翻炒鴿肉。這時,翻炒至鴿肉幾乎熟透。
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4.
將鴿肉炒至金黃色,放入蔥姜繼續翻炒。
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5.
最後加入辣椒和大蒜。
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辣椒炒鴿子
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烹飪訣竅