功效:辣椒還可以治療積食問題,因為辣椒中含有胡椒堿和壹定量的粗脂肪、蛋白質,可以去腥、解膩、助消化。
辣椒還有化痰的功效,還可以治療小腹冷痛、惡心、吐水等問題。對於壹般的腹瀉,菌痢有很好的治療效果。花椒除了內服還可以外用,如瘡毒、蛇咬、狗咬等。,這些都可以用來緩解毒素的擴散。
擴展數據:
胡椒既可入藥又可食用。中醫說辣椒有暖胃散寒的作用。主要吃法是直接吃辣椒。胡椒是世界上主要的香料。果實含揮發油1-2%,胡椒堿8-9%,粗脂肪,蛋白質,澱粉,可溶性氮等物質。
辣椒中所含的特殊成分,使辣椒具有獨特的芳香味道和苦澀辛辣的口感,成為深受百姓歡迎的辛辣調味品。辣椒雖然主要是作為調味品,但實際上還有很多用途。例如,人們用“辣椒燉五花肉”來治療慢性胃腸疾病。
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