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播種後的海兔如何處理和清洗?

1,清洗海兔的方法是將新鮮的海兔提前浸泡在水中,然後挖出爪子中間的牙齒。然後把眼睛擠出來,不要弄破墨囊,再慢慢拔出背部的脊椎,剝掉海兔表面的薄皮,最後仔細清理內臟。

2.如果是冰鮮的袋式海兔幹,提前壹個小時用清水浸泡,然後按照上面的方法清洗手感。每個人都必須在吃之前清洗幹凈。這種海鮮的內臟是不能吃的。清洗海兔的時候,不壹定要撕掉體表的粘膜,掰掉它的頭,摸到它的手腕,最後挖出它的內臟。大部分可食用的部分都被去掉了,只剩下薄薄的壹層肌肉鞘,很浪費。海兔的頭部和手腕也是可以食用的部位,洗海兔的時候裏面的卵是不需要清洗的。海兔頭部兩側眼窩有大有小,最長不超過15 cm,身體對稱。因為海兔的墨囊很小,清洗的時候壹不小心就會被黑色覆蓋。