調料:鹽和油，
蛋糕的配方及制作方法
1，用三筷子打蛋清，沒過多久就起泡(為了突出甜味，可以放壹點鹽)，放壹勺糖，打至有點稠，再繼續打...大概15分鐘後會變成奶油狀，筷子不會掉。這個過程比較關鍵，不能停。
蛋糕的配方及制作方法
三
2.將兩勺糖、三勺面粉、六勺牛奶放入蛋黃中攪拌均勻；
3.倒入壹半的奶油蛋清攪拌(上下攪拌而不是轉圈)；
4.攪拌均勻後倒入另壹半奶油蛋清上下翻炒。
蛋糕的配方及制作方法
四
5.按下煮飯鍵，電飯煲預熱1分鐘，取出。鍋有點熱。鍋裏倒壹點油，均勻塗抹，防止粘鍋。
6倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下，把氣泡搖出來。
蛋糕的配方及制作方法
五
7按下烹飪鍵，2分鐘後自動跳轉到保溫檔。這時候用毛巾蓋住通風口20分鐘，再按下烹飪鍵，20分鐘後就ok了。
結束
需要註意的事項