黑芝麻可以不洗。
黑芝麻可以不洗，但是建議如果是散裝的，吃之前洗壹下會更好。黑芝麻本身不需要清洗，但散裝黑芝麻長期接觸空氣後會含有灰塵和雜質。不洗直接吃可能會引起腸胃不適。
如果是真空包裝的黑芝麻，可以直接吃，因為包裝好的黑芝麻沒有汙染，當然如果妳想清洗也是可以的。清理黑芝麻的步驟其實很簡單。把黑芝麻倒在水裏，用手搓就行了。註意撈出後要把水放掉。
黑芝麻可以炒熟後再吃，也可以生吃黑芝麻，但熟芝麻的營養價值更容易被人吸收，不會引起刺激。如果想用黑芝麻做餡，建議先洗幹凈，然後瀝幹水分，再放入鍋中快炒。