孩子吃什麽菜好？

1.胡蘿蔔炒雞蛋:雞蛋打好後,再加少許鹽和水澱粉。把胡蘿蔔從鍋裏倒出來,把油倒出來,把胡蘿蔔下鍋撈起。將蔥花爆開,然後放入雞蛋,倒入胡蘿蔔翻炒,雞蛋嫩滑即可食用。

2.香菇炒肉:肉片洗凈,加入鹽、料酒及澱粉,腌10分鐘。鍋內下油,油熱後加入姜絲炒香,加入肉片炒至白,再加入料酒繼續炒。放入蘑菇片和鹽,翻炒2分鐘即可出鍋。

3.西紅柿雞蛋:西紅柿雞蛋味道好,酸甜可口,孩子會喜歡吃,而且營養豐富,可以補充孩子所需的營養。放入油鍋中,煮熟後,將雞蛋打勻,炸成蛋餅,再放入蔥花,翻炒幾遍,再加入番茄碎,加入鹽、麻油和味精即可。

4.炸綠豆芽:這個菜的做法比較簡單,可以把綠豆芽買回家洗凈。而烹調的主要方式是爆炒,動作必須麻利。這道菜味道新鮮,酸甜宜人,大人孩子都愛吃。