材料？
250克蝦
1粉絲
大蒜調料:
8瓣大蒜
蔥適量
2湯匙醬油
糖1勺
1勺蠔油
食用油適量
混合粉絲調料:
1勺蠔油
醬油1勺
壹點糖
蒜蓉粉條蒸蝦(沒有蝦的頭版)？
壹:蝦去頭，去蝦線，去蝦腸，蝦對半切開。
二:將粉絲用熱水泡成白色，切成小塊，加入生抽、蠔油、糖拌勻。
三:準備調料。
先將大蒜切成粉，倒上熱油，再加入醬油、蠔油、糖攪拌均勻備用。
用剪刀剪去蝦頭(從須根面到蝦背)，不要剪，留壹點，然後用力扯下蝦頭，將蝦線完全拉出；然後用剪刀穿過蝦背，蝦洗凈備用。
然後按照圖中刀法把蝦切回去。
(去蝦線那壹步忘了拍照，有機會補)
最後用刀背把蝦肉松松的剁碎，再把蝦腸拔出來。
播放視頻。
然後鋪粉條，給蝦打碼，把調料分給每只蝦。
將鍋裏的水燒開，蒸3分鐘。
做菜前撒點蔥花，再澆上熱油。