早上沒做早飯，就帶兒子出去吃了。他要了壹杯豆漿和芝麻球，我要了米粥和油條。米粥的配菜是酸豆。結果壹碗米粥被兒子破壞了。早飯後，我去購物。路上，兒子說:“媽媽，妳也會做那個菜嗎？”於是，中午飯桌上就有了這道菜。
材料
食材:酸豆角250g，150g；瘦肉；
輔料:油適量，鹽適量，蒜適量，1小米椒，口感極鮮。
肉末炒酸豆
1
原料
2
大蒜和小米椒切碎。
三
將瘦肉剁成肉末。
四
將炒鍋裏的熱油放入肉末中，快速打開。
五
翻炒至肉末變白。加入蒜末和米椒炒香。
六
用鹽調味。
七
然後加入切好的酸豆角翻炒幾分鐘。(忘了拿剁酸豆的步驟圖)
八
最後加入適量的美味來提神。
技巧
如果朋友能吃辣，可以在飯裏多放點辣椒。