面包師制作海綿蛋糕。

海綿蛋糕是壹種西式點心，自傳入中國後壹直很受歡迎。人們喜歡在生日、婚禮和節日吃蛋糕。但是，大部分蛋糕都是在蛋糕店買的。如果妳喜歡吃，妳其實可以自己做。妳可以用烤面包機做出美味的海綿蛋糕。那麽如何用烤面包機做海綿蛋糕呢？妳不妨往下看:

1，雞蛋打散，蛋黃打散，加糖，用筷子攪拌均勻，然後蛋清打散，分三次加糖，打發好。

2、打中性泡沫，蛋白立在筷子上，不會掉下來，就算送完了，蛋黃也壹樣。

3.將低筋面粉和玉米粉過篩，倒入蛋清液攪拌均勻，然後倒入蛋黃液再次攪拌。

4.將面粉攪拌成面糊，倒入面包機，去除泡沫，175度烤40分鐘，大功告成。

5.取出蛋糕，切成3塊，上面刷上鮮奶油和獼猴桃，壹層壹層疊起來，放入冰箱冷藏，就可以吃了。