1、吃餃子
民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和蕎面。
2、火燒
火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭竈這天，城市中的燒餅攤點生意非常興隆。人們擠擁不動，爭買祭竈火燒。農村大多是自己動手，發面、炕制，壹家人熱熱鬧鬧，很有過小年的味道。
3、竈糖
在河南，典型的祭竈食品要首推竈糖。祭竈供竈糖的原因，是為了粘住竈爺的嘴巴。傳說竈爺是玉帝派往人間監督善惡之神，它有上通下達，聯絡天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責。
在它上天之時，人們供它竈糖，希望它吃過甜食，在玉帝面前多進好言。也有人說，祭竈用竈糖，並非粘竈爺的嘴，而是粘嘴饞好事、愛說閑話的竈君奶奶的嘴
4、吃炒玉米
晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初—壹鍋倒”的說法。