1. 包裝技術不足：南方月餅的包裝技術相對北方可能相對滯後，導致包裝質量較差。這可能是由於南方地區對於月餅傳統文化的關註度較低，對於月餅包裝的重視程度較低，所以在包裝技術上沒有投入足夠的資源。
2. 天氣濕度高：南方氣候濕潤，相比之下，濕氣可能影響了月餅的包裝質量。濕度較高會導致包裝變形、受潮等問題，影響包裝的整體質量。
3. 價格壓力：月餅市場競爭激烈，南方地區的月餅市場可能存在價格競爭的壓力。為了在市場中占據壹定的份額，並保持相對較低的價格，壹些南方月餅廠商可能會在包裝上節約成本。
需要註意的是，以上只是壹些可能的原因，具體情況還需要根據具體地區的市場和廠商來分析。總體而言，無論南北方，包裝質量好壞應該是每個月餅生產企業需要重視的問題。