2.黑芝麻洗凈，瀝幹水分。
3.小火炒黑芝麻。
4.用料理機把炒好的黑芝麻打碎。
5.將除黃油外的所有材料倒入面包機中揉成光滑的面團，然後加入黃油繼續揉面。
6.揉好面團，拉出薄膜。
7.將面團放入容器中，蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
8.用手指粘上面粉，在發酵的面團上戳壹個洞。面團不會反彈或收縮。
9.把面團分成九等份。
10，排氣圓整後蓋上保鮮膜，醒酒10分鐘。
11.被喚醒的面團再次變圓。
12.將揉圓的面團放入烤盤，將烤盤放入烤箱進行二次發酵。
13，拿壹張小白紙對折，用剪刀剪出壹個心形。
14，面團發酵至2.5倍。
15，把切好的心形面包放在發酵好的面包上，用篩子篩壹層薄薄的粉，篩完後去掉心形紙。
16.烤箱預熱160度，烤10-15分鐘。