寒食節起源於紀念春秋時期的介之推(姓氏介名推，又稱介之推，是虛詞，兒子是尊稱)。
傳說晉文公流亡期間，介子推曾割股充饑。晉文公回國當君主後，分封時忘了推介子。介子推不想誇耀自己的功績，爭寵，就帶著母親隱居在綿山。
後來，晉文公親自去綿山找介子推，介子推不想做官，躲在山裏。晉文公的手下放火燒山，原意是要逼介子推出山。結果介子推和他媽被壹棵大樹活活燒死了。
為了紀念這位忠臣義士，節退死的那天，不生火做飯，吃冷食，稱為寒食節。
2.寒食節的意義
以忠孝為核心的寒食文化內涵和由忠孝延伸出來的誠信，是介子精神的精髓，是中國傳統道德的核心，是民族祖先文化的根基。
這也是維護國家和家庭團結的道德力量。在當今社會，凝聚人心、凝聚中華之魂、實現祖國和平統壹、構建和諧社會是壹種重要的活動方式和精神理念。