所需原材料：
1、主料：牛肉100克、大米30克、番茄1個、西蘭花2朵。
2、輔料：橄欖油1茶匙、鹽0.5克。
第壹步：先將所需的原材料準備好。
第二步：然後將牛肉切成小塊。
第三步：冷水入鍋，焯水後撈出。
第四步：然後將牛肉切成碎末待用。
第五步：大米放入燉盅裏，淘洗幹凈。
第六步：再加入牛肉末。
第七步：兌入適量水，放入燉鍋中，燉約50分鐘。
第八步：西蘭花焯水壹分鐘後撈出。
第九步：然後將西蘭花切成碎末。
第十步：番茄去皮切成小丁。
第十壹步：鍋裏倒入少許橄欖油。
第十二步：燒熱後放入番茄。
第十三步：翻炒至番茄軟爛出汁。
第十四步：接著放入燉鍋中。
第十五步：再放入西蘭花。
第十六步：翻拌均勻，繼續燉約10分鐘，調入壹點點鹽即可。
第十七步：出鍋就可以吃了。