成分詳情
4個雞蛋
雞胸肉100克
鱷梨1件
洋蔥1
胡蘿蔔1
適量的鹽
黑胡椒適量
鹹甜口味
烘焙過程
1雞蛋用蒸鍋蒸，豎蒸。蛋杯的形狀會更好看，最好有個蒸蛋器~
在蒸雞蛋的過程中，讓我們把雞肉、牛油果、洋蔥和胡蘿蔔切碎。
炒鍋燒熱，加入壹勺橄欖油，依次放入洋蔥、雞肉、胡蘿蔔和牛油果，翻炒至熟，加入少許鹽和黑胡椒。
雞蛋煮熟後，用冷水洗澡，去殼，在厚的壹面底部切平，這樣雞蛋就能站穩。
5然後把它切成三分之二。
6個空心蛋黃
7取壹個蛋黃加入炒好的雞肉拌勻。
用填料填滿蛋杯。
雞蛋全部裝好後，在蛋杯上撒上馬蘇裏拉奶酪，放在烤盤上。
10烤箱200度預熱3分鐘，然後放入烤盤200度烤5分鐘，直到芝士融化上色。
11這時，取壹根胡蘿蔔，切成心形，擺在盤子裏備用。
12取出烤好的蛋杯，擺盤。