看這張圖哪個菊花茶質量好。

光看圖片是看不出好壞的。左邊是盛開的菊花，右邊是蓓蕾，所謂胎菊。從營養價值上來說，左邊的更好，因為花蕾還沒有盛開，很多營養都不充足。之所以這麽多人買胎菊，是因為網上賣家說胎菊沒有盛開，蟲不多，沒有農藥。相比營養成分，大家選擇的都是賣家所說的“無農藥，綠色”。

菊花的好壞不能只看外觀。許多特別白的菊花是用硫磺熏制的。雖然它們看起來很好，但對健康有害。四大名菊——杭白菊、杭白菊、黃山貢菊、杭白菊中，幹制杭白菊最不引人註目，但杭白菊的藥用效果最好，這也是《本草綱目》中唯壹記載的。所以不僅要看杭白菊的外觀，還要聞幹菊花的氣味，是否有刺鼻的酸味，如果用硫磺熏制，好的菊花有淡淡的中草藥香味。看看湯的顏色。好菊花茶泡出來的菊花都在花裏。剛開始湯是淡黃色的，放置壹段時間後變成淡綠色，因為好菊花所含的葉綠素和花青素沒有被破壞。