突尼斯的晚餐通常從Chorba或Brick開始。Chorba是壹種美味的湯。Brick是壹種煎餅，上面有餡料或雞蛋。
Gus Gus: Gus Gus是壹種由小麥面粉面團、蔬菜、肉或魚制成的食物。這是突尼斯的國菜。此外，魚雜燴、豬油火腿餅、瓦罐羊肉、烤全羊等當地特色美食也值得壹嘗。
突尼斯有極好的礦泉水和數不清的新鮮果汁。國酒是煮薄荷綠茶，它是新鮮的，清爽的，非常甜。如果妳是那個部門的，請試試棕櫚乳，會給妳驚喜的！Celtia，壹種當地的啤酒，像水壹樣在當地的餐桌上隨處可見。推薦新鮮果汁。至於葡萄酒，紅酒、白酒、玫瑰酒數不勝數，口碑很好。當地燒酒:boukha(讀作“bourra”)是壹種用無花果釀造的燒酒，Thibarine(用椰棗釀造)類似於白蘭地。